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DOVGAN Gorbuscha Lachscaviar 200g

16.99 €
Inhalt: 200 g | 84.95 €/kg | inkl. MwSt. zzgl. Versand
Artikel-Nr.: 70451200

Das besondere an unserem Wild Lachscaviar ist die Farbe – orange, und nicht rot.

Eine weitere Eigenschaft dass der Caviar „malossol“ ist was so viel aus dem russischen bedeutet wie „wenig salz“ und somit sehr fein und mild im Geschmack ist.

Kurz gesagt: Perfekt als Kennenlernkaviar oder auch für Genießer die nicht so gerne den „fischigen“ Geschmack mögen.

Lassen Sie sich das Geschmackserlebnis dieses Fangs nicht entgehen.

Bitte legen Sie zum Kaviar keinen Metall- oder Silberlöffel da diese den Geschmack negativ beinflussen – sondern mit einem Perlmutt- oder Kunststoffllöffel.

Buckellachs (Oncorhynchus gorbuscha) gefangen in Nordwestpazifik (FAO 61) mit Kiemennetze und vergleichbare Netze.

Gekühlt von 0 bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von drei Tagen verzehren.

Buckellachscaviar, wärmebehandelt

96% LACHSROGEN, Salz, Feuchthaltemittel: Glycerin, Konservierungsstoffe: Sorbinsäure, Natriumbenzoat.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie kJ / kcal 1037 / 248
Fett g 15
davon gesättigte Fettsäuren g 5,8
Kohlenhydrate g < 0,5
davon Zucker g < 0,5
Eiweiß g 29
Salz g 3,4