Verarbeiteter FIsch: HERING (Clupea harengus)
Fanggebiet: FAO 27II (Norwegische See, Spitzbergen und Bäreninsel), FAO 27IIIa (Nordostatlantik), Skagerrak und Kattegat, FAO 27IV Nordsee
Fangmethode: Pelagische Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze.
Ungeöffnet Bei +2° bis +7°C lagern.
Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Verkehrsbeziehung / Sales Name: Heringshappen in Zwiebel-Marinade
Marinierte HERINGSHAPPEN (50%) (HERING, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure), Wasser, Zucker, Zwiebeln (12%), zerkleinerter Piment, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat; Pimentaroma.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | ||
Energie | kJ / kcal | 868 / 207 |
Fett | g | 9,8 |
davon gesättigte Fettsäuren | g | 1,6 |
Kohlenhydrate | g | 20 |
davon Zucker | g | 20 |
Eiweiß | g | 9,6 |
Salz | g | 3,6 |