• LARSEN Muscheln geräuchert 110 g

LARSEN Muscheln geräuchert 110 g

  • Artikelnr. 50195
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110 g | 16,82 €/Kg

LARSEN Muscheln geräuchert

Genießen Sie geräucherte Muscheln, sorgfältig verarbeitet aus hochwertigen Rohwaren. Je nach Kennzeichnung auf dem Boden stammen die Muscheln entweder aus dem Nordostatlantik und angrenzenden Gewässern (Mytilus Edulis) oder aus Aquakultur in Chile (Mytilus Chilensis). Die Muscheln werden schonend geräuchert und sterilisiert, um ein intensives Aroma und lange Haltbarkeit zu garantieren.

Herkunft der Rohware:

  • (A) Miesmuscheln (Mytilus Edulis); Fanggebiet: FAO 27 (Nordostatlantik), Skagerrak, Kattegat, Westliche Ostsee, Nordsee

  • (B) Miesmuscheln (Mytilus Chilensis); aus Aquakultur in Chile

Fangmethode: Dredgen

Lagerung: Dauerkonserve – trocken lagern.

Muscheleinwaage: 75g (Gewichtsverlust durch Erhitzen – sterilisiert).


Verkehrsbeziehung / Sales Name: Geräucherte Muscheln in Rapsöl

MUSCHELN (68%), Rapsöl, Speisesalz, Rauch.

Kann kleine Muschelschalenreste und Spuren von KREBSTIEREN enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte (abgetropft) pro 100 g
Energie kJ / kcal 671 / 161
Fett g 9,5
davon gesättigte Fettsäuren g 1,0
Kohlenhydrate g 1,4
davon Zucker g <0,5
Eiweiß g 17
Salz g 2,0

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