Verarbeiteter Fisch: THUNFISCH (Katsuwonus pelamis), DORSCH (Gadus morhua), SEELACHS (Pollachius virens).
Fanggebiet Thunfisch: FAO 34 (mittlerer Ostatlantik) und andere. Fangmethode: Umschließungsnetze und Hebenetze.
Fanggebiet Dorsch und Seelachs: FAO 27 (Nordostatlantik), Norwegische See. Fangmethode Dorsch: Schleppnetze, Haken und Langleinen, Kiemennetze und vergleichbare Netze.
Fangmethode Seelachs: Kiemennetze und vergleichbare Netze, Haken und Langleinen.
Bei +1°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Rapsöl, THUNFISCH (30%), FISCHROGEN (Rogen vom Dorsch und Seelachs, Speisesalz, Zucker), Zucker, Wasser, Kartoffelflocken, Speisesalz, Tomatenmark zweifach konzentriert, Branntweinessig, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Säuerungsmittel: Citronensäure, weißer Pfefferextrakt, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | ||
Energie | kJ / kcal | 1850 / 440 |
Fett | g | 41 |
davon gesättigte Fettsäuren | g | 3,3 |
Kohlenhydrate | g | 8,5 |
davon Zucker | g | 3,8 |
Eiweiß | g | 9,2 |
Salz | g | 4,1 |